Deliciosas receitas de Bolo de cenoura, Danone de morango e chocolate, Panqueca e Caputino...
RECEITAS
🍮BOLO CENOURA aprox 40 min
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INGREDIENTES
3xic farinha
1 xic de Óleo
MODO DE PREPARO:
Bata tudo e coloque pra assar por 30 a 40 min. no forno e 12 min. no microondas. deixe esfriar enqto faz a cobertura. Misture tudo, cozinhe e deixe esfriar e coloque no bolo.
1colh manteiga
OUTRAS RECEITAS
1 lata de leite condensado
1 envelope de suco de morango
2 copos de iogurte natural
MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje em uma travessa ou em potes de sobremesa.
Leve para gelar minimo 2h, é só servir.
🍓 YOGURTE CASEIRO
2 Litro de leite
1 yogurte natural integral
1 suco de morango de sua preferência
Levar pra aquecer 1 litro de leite, quando formar uma nata, antes de ferver, desligue o fogo, acrescente mais 1 litro de leite e misture o yourgurte natural tampe com plástico Insulfilm e um panto de prato, e coloque em um lugar fechado por 12h como microondas ou forno, no outro dia bata no liquidificador e acrescente o suco e e coloque em vasilhames.
BOLO DE MILHO 🌽
Bata tudo no liquidificador e unte uma forma e despeje se preferir asse no forno ou microondas...
PUDIM
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Fonte: Gshow.globo.com |
🍫DANETE CHOCOLATE CASEIRO
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6 colh sopa de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
Misture os 5 primeiros ingredientes no liquidificador e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar
Retire do fogo junte o creme de leite e misture até homogenizar o creme
Leve para a geladeira por 2 horas
PUDIM DE GELATINA DE MORANGO 🍓
3 caixas de gelatina de morango (opcional)
300ml de água quente
1 caixa de leite condensado
2 caixa de creme de leite
Dissolva as gelatinas na água quente e coloque no liquidificador e acrescente os outros ingredientes aí é só levar pra geladeira por mais ou menos 3h e pronto só servir😉
MODO DE PREPARO:
Bater tudo e colocar em pote na geladeira e qdo for usar deixar leite bem quente e acrescentar um colher de sopa ou mais do creme no seu leite.

BOLO DE PÃO DE MEL
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de mel
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
2 ovos
1 colher (sopa) de bicarbontato de sódio
1 colher (chá) de noz moscada
1 colher (chá) de cravo em pó
1 colher (sopa) de canela em pó
Manteiga e farinha de rosca, o quanto baste para untar
COBERTURA:
200 g / 1 tablete de chocolate meio amargo, picado
2 colheres (sopa) de manteiga
MODO DE PREPARO
Massa:
Unte uma forma redonda ou retangular com a manteiga e a farinha de rosca
Ligue o forno em temperatura média (180 graus)
Na tigela grande da batedeira, coloque o açúcar, o mel, a manteiga e os ovos inteiros (sem a
casca)
Bata muito bem
Acrescente alternadamente o leite e a farinha de trigo, sem parar de bater
Coloque primeiro uma xícara de farinha, em seguida ½ xícara de leite e assim por diante
Depois da última adição, pare de bater
Junte o bicarbonato e as especiarias
Misture delicadamente
Despeje a massa dentro da assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido
Asse por 15 minutos em temperatura média, abaixe o fogo o máximo que puder e asse por mais
20 minutos
Para ter certeza que o bolo está assado, espete um palito
Se sair seco, o bolo está pronto
Retire do forno e passe uma faca de ponta redonda nas laterais da assadeira
Deixe esfriar e desenforme (coloque um prato sobre a assadeira e vire de uma vez)
Cubra o bolo com a cobertura de chocolate
COBERTURA:
Coloque água numa panela e leve ao fogo alto
Quando ferver abaixe o fogo
Coloque o chocolate picado e a manteiga numa tigela grande
Coloque a tigela sobre a panela com água fervendo para derreter o chocolate em banho-maria, o
segredo é não deixar a água encostar na tigela
Mexa bem o chocolate com a manteiga até dissolver completamente, cerca de 4 minutos
Quando o chocolate estiver derretido, desligue o fogo e retire a tigela da panela
Com a ajuda de uma faca de ponta redonda, espalhe o chocolate nas laterais e na superfície do
bolo
Se você quiser o pão de mel em quadradinhos, use uma assadeira retangular para assá-lo
Corte em quadrados e para cobri-los com a cobertura, espete um palito em cada pedaço e
mergulhe, um a um, no chocolate derretido
Porém, triplique a quantidade dos ingredientes da cobertura (3 tabletes de chocolate e 6 colheres
de manteiga)
Para secar, coloque sobre uma grade, ou sobre uma folha de papel manteiga
300 gr de açucar
MODO DE PREPARO:
Misture tudo no liquidificador e passe um pouco de óleo em uma frigideira e frite um lado e outro e sirva.
Receita enviada por Isabelli
Tekaficadika:
1-A PARTE BRANCA DA MELANCIA CORTE EM TIRINHAS E COZINHA JUNTO COM UMA CAIXINHA DE GELATINA ( Sabor opcional)
Terá balas fines maravilhosas
2-AMASSE A BATATA COZIDA E COLOQUEAMIDO DE MILHO MISTURA E MODELE COMO QUISER E SÓ FRITAR
Terá um salgado maravilhoso pra tomar café da manhã ou tarde
PASTEL
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Para a massa:
3 ovos
2 colh de sopa vinagre
2 colh de sopa de óleo
1 colh rasa de sal
500g farinha
Recheio:
Óleo
Cebola e alho a gosto
Pimentão
Tomate
Catupiry
Frango, calabresa, carne ou queijo e presunto ( opcional)
Misture os ingredientes da
massa, por último a farinha e abra a massa e reserve.
Para o recheio frite a cebola e alho no óleo e acrescente o pimentão, tomate e o frango ou a opção de sua preferência. Se for de queijo ou presunto não precisa deste processo só acrescentar na massa e fechar o pastel.
TORTA CASEIRA
Para a massa:
3 ovos
600ml de leite/ água ou meio a meio
3 colh de sopa de óleo
1 colh cha de sal
1 colh sopa de fermento
300g farinha
Recheio:
Óleo
Cebola e alho a gosto
Pimentão
Tomate
Frango, calabresa, carne ou queijo e presunto ( opcional)
Misture os ingredientes da
massa, no liquidificador por último acrescente o fermento mecha pouco e reserve.
Para o recheio frite a cebola e alho no óleo e acrescente o pimentão, tomate e o frango ou a opção de sua preferência, coloque na forma untada metade da massa e recheie e depois cubra com o restante.
Obs: Se for de queijo, catupyri ou presunto só acrescentar na massa e cobrir com o restante da massa por cima.
PÃO CASEIRO
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2 ovo
500ml leite morno
250 água ambiente
5 colh óleo
5 colh açúcar ( p/ salgado apenas 1colh)
1 colh sopa de sal ( p/ salg. 1 colh sopa)
10 g fermento seco bater tudo
acrescentar na bacia com 1kg de farinha peneirada.
Deixe a massa crescer por 30 minutos se os dia estiver quente, se estiver frio deixe por 1 hora.
ASSE 280 GRAUS POR 1H
CREME DE LEITE CASEIRO
1 colher de manteiga
1 colher de amido
200 ml de leite
FAZER UM mingau, colocar no pote e levar pra geladeira por 2h mais ou menos e bater no liquidificador.
REQUEIJÃO cremoso caseiro
1l leite ( aquecer
Vinagre 1 colher
Manteiga 2 colh
Colocar vinagre no leite esquentar e separar o leite do soro com peneira ou colher mesmo e bater com 1 colh manteiga.
SOBREMESA CREMOSA E GELADA
INGREDIENTES:
creme de leite,
leite condensado,.
chantilly,
tang de maracujá,
chocolate granulado
Bata no liquidificador o leite condensado, o chantilly e o creme de leite, por 2 minutos. Adicione o suco em pó e bata mais 2 minutos, coloque nos copos acrescente o chocolate granulado e leve à geladeira por 2 horas antes de servir essa deliciosa sobremesa de liquidificador.